Эко-ферма Миланович находится на востоке Сербии, в 18 км от города Деспотовац, на стыке Хомолья, Шумадии и Браничева, в поселке Липовица, получившем своё название благодаря липам. Расположено на имении площадью 3 га на лесной опушке, отделённой и окружённой с запада и востока густым дубовым лесом.
Это одно из самых прекрасных сёл района Верхняя Ресава, представляющее собой типичное горное село с домиками, разбросанными по склонам, покрытым лесами и лугами, с многочисленными полянами и естественными обзорными площадками, оазис покоя и тишины. Красивая девственная природа, чистый воздух, родниковая вода, богатые различными дарами природы леса, тропинки для прогулок и активного отдыха, здоровая пища, многочисленные исторические и природные памятники – лишь часть причин, по которым стоит посетить эту часть Сербии.
Органическая и биопища
Большая часть еды, которая подается, выращена непосредственно на ферме по современным стандартам, без пестицидов и других ядов. На территории фермы расположен сад, в котором выращиваются органические овощи, крапива и прочее. Растения удобряются органическим навозом по особой технологии, защищаются от воздействия вредных насекомых.
Особый интерес ферма представляет благодаря разведению специального вида свиней мангалицкой породы, блюда из которой подаются гостям в виде мясопродуктов типа бекона, сушеного мяса, колбасы. По желанию гостей пищу можно приготовить на жире мангалицы. Основной характеристикой мяса мангалицы – отсутствие плохого холестирина.
Кроме мангалицы, на ферме разводят овец, домашнюю птицу, индюшек, мясо которых также предлагается гостям.
На ферме производится также мёд, ракия, айвар, домашние джемы и соки.
Другие продукты, которые не производятся на ферме, приобретаются также в селе и имеют высочайшее качество. Среди них коровий сыр, каймак, кукурузное зерно, домашнее хомольское нефильтрованное пиво.
В меню представлена свежевыловленная форель из Крупайского источника - местного памятника природы.
Меню составлено с учетом всех гостей, в том числе вегетарианцев и веганов.
Активности
В ходе отдыха на ферме можно заняться и поучаствовать в широком спектре активностей (как платно, так и бесплатно):
- Бесплатная езда верхом на кобыле по кличке Цеца – чистокровном английском скакуне знаменитого Любического конного завода. Для того, чтобы бесплатно прокатиться верхом достаточно упомянуть об этом при бронировании или по приезду на ферму.
- Катание на велосипеде – бесплатная аренда. На ферме имеется 7 велосипедов – 4 взрослых и 3 детских, которые можно взять в любое время пребывания без какой-либо резервации. Хозяева специально разметили 7 дорожек различной длины и сложности, в большинстве своём которые оффроуд – без асфальта. По прибытию можно получить карту со всеми дорожками, с помощью которой можно выбрать маршрут по душе и по физическим возможностям.
- Катание на джипах – бесплатная обзорная экскурсия по окрестностям (до 5 км) и платные выездные до знаменитых природных и архитектурных памятников. Для заказа бесплатной экскурсии до 5 км, а также более продолжительных экскурсий по Ресавскому краю, необходимо указать эту информацию при бронировании или по прибытию на ферму.
- Пешеходные туры – гости могут выбрать одну из размеченных дорожек согласно своим пожеланиям и физическим возможностям – от лёгкой прогулки до более сложных туристических и лесных маршрутов.
- Параглайдинг – для желающих получить заряд адреналина и посмотреть живописные окрестности с высоты. Опытные пилоты местного аэроклуба «Крилаш» совершают полёты с одной из лучших площадок Сербии высотой 670 метров над уровнем моря. Цена полёта составляет 50 евро, а его продолжительность в зависимости от погодных условий составляет минимально 15 минут, максимально – более часа. О желании полёта на параплане необходимо сообщить при бронировании или по приезду на ферму.
Важно: Полёты проводятся только в случае, когда погодные условия гарантируют его безопасное и комфортное совершение. - Участие в сельской жизни фермы – по желанию гости могут поучаствовать вместе с хозяевами в сельскохозяйственных работах и других активностях на ферме.
Условия размещения
На ферме предлагается комфортное и чистое размещение в здоровом природном окружении без каких-либо загрязнений (атмосферного, звукового, водного). Всего имеется 3 апартамента (до 12 гостей) и 3 номера (до 9 гостей) максимальной вместительностью 21 человек.
- В каждом апартаменте имеется по 4 кровати, а также собственная ванная комната, выход на террасу, кухня для чаепития, телевидение, интернет, тёплые полы.
- В каждом номере имеется по 3 кровати, телевидение, интернет, центральное отопление, отдельный туалет и общая современная просторная ванная.
- Все помещения дома предоставлены в распоряжение гостям (апартаменты, номера) – большая гостиная с камином, кухня для самостоятельного приготовления пищи, внешняя застеклённая терраса с видом на окрестности, пространство для приёма пищи и отдыха на открытом воздухе.
- Бесплатный кемпинг (в стадии подготовки) расположен на самом въезде в эко-ферму Миланович, на поляне, с которой открывается прекрасный вид на окружающие горы. На территории фермы имеется санитарный узел, туалеты и душевые кабинки, которыми могут воспользоваться гости. Допускаются как гости с палатками так и на кемпинг прицепах. Кемпинг находится на этапе строительства.